FIERA | Celiakè 2026
CeliaKé torna a Roma per la sua seconda edizione: il villaggio gluten free si sposta nella cornice di Cascina di Sotto, trasformandosi per due giorni in uno spazio in cui sostare, osservare, assaggiare e, senza rimettere in discussione alcune abitudini alimentari.
“Senza glutine” non è sinonimo di rinuncia ed è proprio da qui che CeliaKé vuole partire: non con l’intenzione di convincere ma con quella più sottile di mostrare. Di lasciare che siano i sapori, i racconti, le mani di chi cucina e le parole di chi studia a suggerire che un cambio di prospettiva può esistere.
Tra degustazioni, showcooking con chef, incontri informativi e stand dedicati ai prodotti gluten-free, il villaggio costruisce una narrazione diversa: meno prescrittiva e più esperienziale.
CeliaKé è un evento ad ingresso gratuito, pensato per chi convive con la celiachia ma che invita anche chi è curioso a conoscere da vicino questo universo, fatto di attenzione, ricerca e adattamento continuo. Un’occasione per avvicinarsi senza pregiudizi, lasciando spazio a domande, scoperte e, perché no, anche a qualche sorpresa.
Associazione Zittocancro, charity partner dell’evento, sarà presente con uno stand dedicato: un punto di incontro in cui la prevenzione passa anche attraverso ciò che mettiamo a tavola. I prodotti disponibili a marchio Urbeat, azienda italiana di wellness food con prodotti gluten free (vegan, senza lattosio, senza zucchero) saranno proposti come donazione e contribuiranno a sostenere le campagne di screening gratuiti promosse dall’associazione.