Biscotti Cuori Classici con Gocce di Cioccolato – Prada Biscotti

Una cosa è certa: dire “uno solo” con questi biscotti è un esercizio di fantasia.

I Cuori Prada con gocce di cioccolato sono fatti così: pasta frolla fragrante, profumo che arriva prima ancora di aprire la confezione e quel dettaglio di cioccolato che rovina ogni buona intenzione.

Dietro c’è una storia semplice e fatta bene: una storia di famiglia. Il biscottificio Prada nasce nel 1920, quando Alice e Cesare iniziano a produrre quelli che diventeranno i “Cuori” per eccellenza: sottili, riconoscibili, diventati nel tempo quasi un simbolo del Trentino più autentico. E la cosa interessante è che non hanno cambiato strada: produzione limitata, lavorazione artigianale, stampa al bronzo e una cottura lenta che rispetta le ricette di allora.

Il risultato è un biscotto che non ha bisogno di effetti speciali: uno tira l’altro, mentre ti ripeti che era solo per assaggiare.

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